札幌宅商株式会社

お問合せはコチラ

当社スタッフの日々の出来事を紹介します

2019年12月15日

今話題のバスクチーズケーキを買いに行く話。 スタッフブログ 新家麻衣子

新家麻衣子

いつも当社HPに足をお運びくださり、ありがとうございます。総務保険課の新家(しんや)です。

今回のブログは、タイトルの通りです。

2019年の流行語大賞にノミネートされたのは「タピる」でしたが、スイーツで注目されたのは、やっぱり「バスクチーズケーキ」ではなかったでしょうか。とはいえ、こんなことを言っている私…実は実際に食べたことがなかったのです。

 

今季一番の寒さ!とニュースが言っている中。

2019年10月25日に西18丁目駅近くにバスクチーズケーキ専門店がOPENしたと聞き、さっそく行ってきました!

safe_image

 

昼間なのに-2℃ってどういうこと?

DSC_0024 DSC_0026

と思いながら市電に乗ります。西4丁目の内回り→西線6条で下車します。

Screenshot_20191203-122149

マップだとこんな感じ。
当社社員はあまり市電使用してません。車を運転できる方が多いので仕方がないのかもしれませんが。
このブログをご覧の皆さんも、時々市電に乗ってみてくださいね。ローカルで楽しいですよ。
しかも最近、

DSC_0030

なんと電光掲示板で、内回り外回りの市電が今どこにいるかわかるようになっています。
便利になったんですよ!

 

DSC_0027

乗車は11分くらい。
新型低床車両(1100形)通称シリウスに乗車したいんですけど…毎回遭遇せず…
この8512型だってかっこいいんですけど。新しいのには乗ってみたい(笑)
下車してすぐ南6条通りを西方面に歩きます。左手に東光ストア西線6条店があれば間違いないです。
まっすぐ歩いて4分くらい。かわいい外観のお店がやや正面に見えてきます。

DSC_0029 DSC_0028

かわいい。

こちらがバスクチーズケーキ専門店「GOZO」さんです。
レジを担当してくださったオーナーさんに「今度会社のブログに記事書いてもいいですか?」って聞いたら、快く承諾くださいました。
すごくかっこいい素敵な方なんですよ。

 

【ケーキのサイズについて】
バスクチーズケーキのサイズは2種類のみ。テイクアウトのみです。
・9センチサイズ (1〜2人用) 税込900円
・15センチサイズ (6〜8人用) 税込3800円
・ゲランドの塩   50円
この「ゲランドの塩」ですが、ほんの少し食べるときにかけると、チーズがより濃厚になります。ワインとのペアリングがおすすめとのこと。

safe_image03 safe_image02
すみません。
写真を撮影する前に全部食べちゃったので、オーナーさんのお気遣いに甘えて、Facebookから画像をお借りしてきました…
とにかく濃厚なのに、後味がさっぱり。

ベイクドチーズケーキやレアチーズケーキって、けっこうもったりしているというか、とにかく重たい感じがしますよね?それがまったくありません。濃厚なのにふわっとさっぱりしています。

かといってスフレチーズケーキのようなかんじでもなく、かろうじて固形を保っているとろんとしたかんじ。

甘さも控えめで、9センチサイズはぺろっといけます。

 

クリスマスにお正月とイベントがこれから目白押しですね。

ケーキも食べる機会が増えることと思いますが、ぜひ「GOZO」さんのバスクチーズケーキ

ご賞味くださいね!

 

【お店の情報】
GOZO
064-0806 札幌市中央区南6条西17丁目2-5
https://www.facebook.com/gozohokkaido/

 

★地域の情報にもくわしい不動産会社。

新しいお部屋探し、おうちの購入のご相談などもお気軽に当社まで★

PAGE UP

single